Башкирская безалкогольная медовуха является тонизирующем, иммуностимулирующим, антибактериальным бионапитком, являющимся симбиозом витаминов и минералов. Главная особенность этого напитка — бездрожжевой рецепт, придуманный нашими предками много веков назад и восстановлен по архивным и летописным данным.
Вся продукция изготавливается из чистейшей воды, натурального башкирского мёда, трав и ягод. Вода поднимается с артезианских скважин. Мед закупается только самый качественный, после лабораторных исследований.
История этого напитка древняя и похожа на исторический триллер. Первые упоминания о медовухе обнаружены в документах XV века. Первые упоминания о безалкогольной медовухе на территории нынешней Республики Башкортостан относятся к XVIII веку и связаны с Яковом Твердышевым.
Раньше на Руси лечением занимались знахари. Мед без хмели обладал божественной силой, способной оживить умирающего. Личный лекарь Ивана Грозного, Елисей Бомелий убедил царя казнить знахарей как богохульников и язычников, ибо мед не может обладать божественной силой. Меч опричнины жестоко покарал монахов-лекарей. Вместе с ними на многие века был утерян рецепт меда без хмеля.
В XVIII веке был заложен медеплавильный завод. Завод был заложен Яковом Борисовичем Твердышевым на реке Аскин. Сегодня это территория Республики Башкортостан. По его рецепту ставилась особенная медовуха, которая готовилась без дрожжей и хмеля на чистой родниковой воде у его усадьбы.